Tökfaragási ABC

 

2010. okt. 31. 15:18 - írta Phoebe

4 komment
Kategóriák: 2010-ben történt
Címkék: halloween

Ha eldöntöttük, hogy tököt faragunk az idén, ismerkedjünk meg egy kicsit magával a növénnyel:

Egy sütőtök életútja
Júniusban a farmer elülteti a puha barna földbe a tökmagokat. Eső és napsütés egyaránt szükséges a növekedésükhöz. Hamarosan megjelenik a töknövényke.A növényke tőkévé fejlődik, és sárga virágait elkezdi bontani. A méhek beporozzák a virágokat, szóval a tököcske júliusban elkezd nőni. Augusztustól szeptemberig  a virágok leesnek, és a kis zöld tökkezdemények növekedésnek indulnak. Végül októberben a sütőtök eléri teljes méretét. Amikor narancs színűvé válik, leszedhető lesz. Nagyjából 120 nap szükséges, hogy a kis tökmagból érett növény legyen.
.....akkor most jöjjön egy kis faragási útmutató....
A, A tök kiválasztása
Lehetőleg egy nagyobb, egészséges darabot válasszunk, és soha ne fogjuk meg a tövénél, mert ez károsíthatja, és megrövidítheti az élettartamát. Fordítsuk a tököt a "talpával" felfele, az alján gyakran már rossz, vagy a héja el van vékonyodva, és apró lukak éktelenkednek rajta, akkor ne vegyük meg!Ha a tököt nehéznek érezzük, és megrázva valamilyen mozgó folyadék gyanúsan rázódik benne, az már azt jelenti, hogy rohad. Az egészséges tök, még ha mérete óriás is, belül üres, és csak magokkal telt, azaz soha nem nehéz.
B,Faragási előkészületek
Faragó szerszámok nélkül is lehet próbálkozni, de túl komoly sikert nem várhatunk.Mivel a tök gömbölyű, az egyszerű bicskával vagy késsel komoly kézügyesség kell, hogy jópofa formára faraghassuk, ugyanis nehéz görbe formákat kifaragni velük. Egy kis kézifűrészre, fúróra, kerek vájószerszámokra mindenképpen szükség van.Persze, ha nincsenek, akkor is meg lehet oldani a faragás nehézségeit, csak a végeredény nem lesz annyira impozáns.Ebben az esetben törekedjünk csak az alapformák kivájására.
Rézsút tartva a kézi fúrót/éles kést/ bicskát vágjuk le a "kalapját" a töknek. Álljunk ellen a kísértésnek, hogy a nem tökéletes formájú kalapot  kivétel után farigcsáljuk, mert utána beesik a tökbe... távolítsuk el a tökben található magokat, figyelem, nem kell kidobni! Megtisztítva hagyjuk őket száradni, majd sózzuk be, és egy alumíniumfóliára téve, kis olivaolajjal lecsepegtetve mehetnek be a sütőbe, kiváló házi tökmagcsemegeként fogyaszthatók. A vájókanalakkal egy kicsit kitisztíthatjuk a tök belsejét, de ne legyen túl vékony a fala, mert akkor hamar megtöpped.
C, Faragás
Sokféle mintával próbálkozhatunk, a neten se szeri se száma az ilyeneknek. A mintákat alkoholos filccel rajzoljuk át a tökre. Ha nem akarunk rajta később nyomokat a filcről, lemoshatjuk alkohollal, vagy egy szúrószerszámmal felvéshetjük a filc helyett, ez azért is jó, mert az a vájószerszámnak már egy megfelelő vonalat, amelyen tudjuk mozgatni. A legkényelmesebb fúrni a mintákat, de ha nincs kis fúrónk, akkor vájnunk kell, ami mindig nehezebb.
Egyik kezünkkel támasszuk meg a tököt, és üljünk vele egy vonalba le az asztalhoz. A jó megtámasztás alapja a biztos vágásnak. A mintáknál érdemes középről kifele haladni, mert minden kivágással a tök gyengül kissé. A javításokat érdemes gyertyafénynél végezni, tegyük bele a gyertyát, kapcsoljuk le a villanyt, és akkor sokkal jobban látjuk, hogy mit kell még rajta farigcsálni.
D, Tartósítás
Tegyük be a kifaragott tököt egy kád hideg vízbe, a faragott részével lefele. A tök úszni fog a vizen, és közben teleszívja magát vízzel, egészen kemény lesz. Ha  a tököt hosszabb távon akarjuk megőrizni, egy kis vazelinnel( petroleum jelly) kenjük be a megfaragott részeket, ez megakadályozzal a víz kipárolgását. Egy kevés cloroxot téve a tök fürdővizébe megakadályozhatjuk a penészedését is.Ha a hideg vizes kezelét túl macerásnak tartjuk, akkor akár egy másik szobanövény, spricceljük a tököt minden nap, hogy friss maradjuk, hideg vízzel.
E. Kivilágítás
Egy nagyobb gyertya megteszi, ebben az esetben a tök kalapját le kell venni!Ha az aljára egy nagyobb körben lukat vájunk, egy égőt is bele lehet helyezni, ezután már el lehet játszani különböző színű lámpavariációkkal.
(forrás:Walt's Pumpkin Carving Secrets, válogatta és fordította Phoebe)
HAVE FUN!

Így faragjál tököt Halloweenre: néhány nem hagyományos ötlet + kakukktojás

Amerikai és brit angol: másképp mondják

Az amerikai angol és a brit angol számos területen különbözik, nyelvtanában, szókincsében és kiejtésében is.

Nézzünk meg néhány köznyelvben gyakoribb szókincsbeli különbséget, amivel egészen biztosan találkozik a brit angolt Magyarországon elsajátított(?) hazánkfia, ha kikerül az Államokba. A példákat egy gyűjteményből (Falkné dr. Bánó Klára: Amerikai angol-Brit angol, Tankönyvkiadó, 1986) válogattam úgy, hogy csak azokat tettem ide ki, amikkel aktuálisan találkoztam is kint a mindennapi életem során, megelőzve ezzel a könyvszagú, esetleg elavult lista kiadását.


Amerikai                                      Brit                                      Magyar jelentés

bug                                               insect                                      rovar
corn                                              maize                                     kukorica
rooster                                          cock                                       kakas
cracker, cookie                            biscuit                           ( sós keksz, édes keksz) keksz
candy                                              sweets                                 édesség
chips                                               crisps                                  burgonyaszirom
French fries                                    chips                                   sült krumpli
ground meat                                   mince                                  darált hús
liquor                                             spirits                                   szeszes ital
apartment                                      flat                                           lakás
stroller                                        buggy                                      babakocsi
blender                                       mixer                                       turmixgép
elevator                                      lift                                           felvonó
first floor                                        ground floor                         földszint
trash                                            rubbish                                     szemét
vacuum cleaner                            hoover                                    porszívó
fall                                                autumn                                    ősz
yard                                             garden                                      kert
vacation                                      holiday                                     szabadság
gas                                                petrol                                      benzin
gas station                                 filling/petrol station                  benzinkút
license plate                              number plate                              rendszám
parking lot                                  car park                                      parkoló
sidewalk                                      pavement                                  járda
alumnus(i)                                     graduate(s)                            egyetem végzett diákja(i)
grade                                             class                                         osztály (iskolai)
high school                                      secondary school                   középiskola
bangs                                               fringe                                          frufru
pants                                                  trousers                                     nadrág
sweater                                             jumper                                        pulcsi
check                                                   bill                                        éttermi számla
movie                                                 film                                           film
movies                                               cinema                                        mozi
reservation                                             booking                       foglalás (szálloda, jegy stb.)
restroom                                         public lavatory                             nyilvános WC
candy store                                       sweet shop                                édességbolt
pharmacy                                              chemist's                                  gyógyszertár
resumé                                                   cv                                            önéletrajz
period                                               full stop                                    (pont a mondat végén)

Sok Halloween egy helyen

Elmerengtem, hogy most, amikor hivatalosan már csak a Halottak Napja maradt nekem, mennyire hiányzik az a fajta bolondozásra való készülés, ami nem is olyan régen még a Halloweent előzte meg.

Ismétlem önmagam (most, hogy a régi blogom megint olvashatóvá vált,) összegyűjtöm milyen is volt ízlelgetni, megismerni, és megszeretni a Halloweent. Vigyázat, hosszú!



Íme:

2005-2008, gyanakvóan ismerkedős időszak, 2009, "felmelegedés" a dolog iránt:
A Halloweent sokáig nem szerettem.Az első év az idei, 2009-es, amikor töklámpással hódoltam a dolognak.Ez a bejegyzésem 2007-ból származik:
Két hete elárasztották a postaládát a halloween-jelmezeket reklámozó szemetek.
Őszintén szólva végignézve a katalógust, nekem egész más jutott az eszembe, és ezzel nem vagyok egyedül:barátunk például megmondta az asszonynak, hogy nővérkejelmezbe akarja viszontlátni esténként.Az biztos, hogy potom pénzért felvirágoztathatóak a langymeleg házastársi ágyak.

De, eredeti funkcióra visszatérve, az amerikaiak igenis komolyan veszik a beöltözősdit.
Már most kis hercegnők nyafognak a mamájuknak a Safewayben természetellenes színű cukorcsodákért, és kis batmanok száguldoznak a könyvtárban a töklámpák közt.

Arról nem is beszélve, hogy óriási választéka van az egyéb "fontos" kellékeknek, mint műanyagsír, vagy műanyagkoponya, műpókháló és társaik.Ezekkel a szépségekkel dekorálják az otthonaikat az itteniek.

Én valahogy nem kaptam kedvet.
De, lehet hogy beöltözök "Sam bácsinak", már 46.95-ért megtehetem(dollárban).
Azt mondhatom az embernek:I want YOU...to wash the dishes.

2010-ben:
Nem tudom, otthon mennyire jött be a köztudatba a Halloween.Itt már egy jó két hete megjelent az üzletekben a neki kijáró szekció, és egy nagyon kicsi karácsonyi rész is van, de csak módjával, Halloween után Thanksgivingre gyúrnak, de utána aztán jön a karácsonyi dekoráció, de olyan mennyiségben és ötletekkel, hogy az ember évről-évre csak forgatja a fejét.És persze hangulatkeltőnek sem utolsó.
A Halloween-t eleinte morbidnak találtam, bár tetszett, hogy a halált kineveti, ezzel véve el azt a jellegű rettenetet, amivel az európai ember féli. A Halloween itt a farsangnak a megfelelője is, a gyerekek beöltöznek mindenféle jelmezbe, és este a felnőttek partiznak, szintén jelmezben, a gyerekek meg trick or treat-eznek, azaz járják a házakat cukorkáért (treat), és ha véletlen nem kapnának, akkor jaj a házigazdának, jön a trick. Általában valamilyen practical joke formájában.Az emberek imádják kidekorálni a házaikat, és ebben bizony nem ismernek lehetetlent.




Minden évben gazdagítják a dekort, esetleg kiselejteznek, ne legyen már unalmas.:D
A Halloween színei a fekete, a narancssárga, a lila és a zöld. Szimbólumai a töklámpás, a fekete macska, a kísértetek, sírok, csontváz, boszorkány, pók, denevér.
Nézzük csak, mit is tartalmaz egy igazi Halloweenes bevásárlólista?

Házon kívül:
Minimum néhány műsír a kertbe, aztán nem árt pár csontváz, csontkéz, és múmia sem. A nagy napon gyertyák és műfüst is adódik az élményhez. Egyesek szeretnek hangeffektekkel játszani, ilyenkor jól jön egy emberméretű "csúnyabácsi", akit áramra kapcsolva mindenféle  hörgést, sikolyt, suttogást tud kiadni.
Mondjuk, egy ilyen:

Aztán Jack-o-lantern (magyarul töklámpás) minden mennyiségben. Tavaly én is megpróbálkoztam vele, komolyabban nem tudtam kifaragni, de az alaparcot sikerült megfarigcsálni.Tényleg jól mutat egy nagy gyertyával a közepén.Bent azonban a lakásban inkább a kerámiaváltozatot tartsuk, mert bizony szagos a dolog pár nap után.
Idén a K-Martban lehetett olyan gyerekbarát megoldást kapni, ami a Mr. Potatohead mintájára működik, azaz a tököt fel lehet öltöztetni műanyag testrészekkel:

Házon belül:
A lakásban elengedhetetlen egy-két töklámpás mintájára készült gyertyatartó, és a candy-bowl, azaz a cukorka-kínáló, íme egy tipikus Halloween-színekben pompázó darab:

Ha vendégeket várunk, akkor Halloween-es papírtányérok, szalvéták is elengedhetetlenek. Ezen kívül már csak a fantázia és a pénztárca szab határt a dekorációnak, ami pókhálótól kezdve suttogó-sikoltó porcelán-kísértetházakig minden lehet.
Én részemről évekig bojkottáltam a dolgot, aztán tavaly adtam be a derekam, és egy tököt beszereztünk lámpásnak. Idén talán belopakodik néhány dollárboltos butaság a lakásba, de csak a lányom kedvéért.
Azt viszont évek óta tervezem, hogy néhány üzletet végigjárjak, és fényképeket készítsek a dekorációról, ami annyira hangulatcsináló, hogy az ember előbb-utóbb megmosolyogja, és aztán már várja is, hogy jöjjön a borzasztócska dolgok szezonja.

Ebben az évben voltunk kísértettúrán is, szenzációsan gagyi volt:

Hideglelősen vicces élményben volt részünk ma délután Bettyéknél, akiknek ezúton is köszönöm a jókedvű és laktató vendégséget!

Az ő házuk tulajdonosa évek óta egy hónapon keresztül "erdei ijesztgetést" rendez be a házánál. Egész októberben nyitva áll a reszketésre vágyók előtt a Heidi's Haunted Hills, amelynél 15 dollárért már komoly ijesztgetős túrán lehet részt venni. A túra a ház mellől indul, csoportosan, vezetővel az erdőbe.

Az utat mindenféle rusnyaság szegélyezi, művéres "csúnyabácsik", óriáspókok, múmiák, torzszülöttek, műanyag fenevadak, műanyag emberi testrészek, sötét labirintus. Mindehhez megvárják a sötét estét, és hozzáadják a világítást, meg a hangeffekteket, és vagy két tucat órabérben dolgozó ijesztgetős diákot, és kezdődhet a túra!

Őszintén szólva mindig ijedős voltam, így csak nappali fényben, és mindenféle hozzáadott rémisztgetés nélkül jártam be a terepet, és nem is nagyon igyekeztem elképzelni a Betty által elmesélt fűrészelés hangjait, vagy a bohóczenét és a nyikorgást, meg a sikolyokat, nem beszélve az itt-ott időlegesen a delikvensekre ejtett pókokról, meg előugró figurákról.

Öreg este volt, mikor hazaindultunk Bettyéktől, és jókat mulattunk az erdőben sikoltozókon, meg a tulaj jámbor lovacskáján, amelyiken lócsontváz-jelmez volt, és úgy legelt a szegény pára, hogy közben része lett a szórakoztató gépezetnek.
Évek óta próbáltam elképzelni, milyenek is lehetnek a haunted house néven reklámozott létesítmények, amelyek annyira népszerűek, hogy államokra lebontva lehet csemegézni az online katalógusukban a hauntedhouse.com weboldalon. Most végre megnézhettem egy ilyennek a díszleteit legalább, komolyabb tanulmányozásra az idegrendszerem nem kalibrált.:D

2011-ben már vártam a Halloweent, egyszóval kb. hat év alatt teljesen megszerettem!




2012-ben hírt adtam az egyik Hallooween Loopról, azaz Halloween felvonulásról, buliról, ez volt a kedvenc felvételem, egy ismerőstől kaptam:



És idén? Remélem sikerül a gyerekeknek egy kis Halloween-bulit összehozni. Nem vagyok hajlandó lemondani róla!

Silence, please!

Bizony, volt olyan, akit kiutáltak a Central Parkból, mert rendszeresen hangoskodott.
Joe ellen összeesküdtek a park körül lakó gazdag szomszédok, és mennie kellett.

Az is igaz, hogy Joe tudott élni. Hölgykoszorú vette körül, és ha ő hangoskodott, a hölgyek is ugyanezt tették. Annyi, de annyi panasz érkezett rá, hogy végül a közakaratnak engedelmeskedve, a parkmenedzsment eltávolította.

Hogy pontosabb legyen a kép, elárulom, hogy Joe egy fóka volt, a Central Park egyetlen hím fókája. Méghozzá 1935-ben, a nagy gazdasági válság idején, de ez őt nem érintette meg, volt gondjuk rá, hogy ehessen annyi halat, amennyit megkívánt.A baj ott kezdődött, hogy egyfolytában ugató hangokat adott ki, az éj közepén és és a négy élettársa ugyanezt tette, ami viszont kiverte a biztosítékot a park körüli házakban lakóknál. A menedzsment belátta, hogy Joe bujtogatja a lányfókákat, így a bandavezért kell eltávolítani a közakarati csönd érdekében.
Egy teljes napot vett igénybe a befogása, csalinak sok-sok halat kellett bevetni, majd egy ládába csalni a mit sem sejtő Joe-t, és bezsuppolni, irány a Brooklyni Állatkert.

Az ügy olyan súlyosságú volt, hogy még a korabeli New York Times is cikkezett róla:
”Wearied by the constant flow of complaints from apartment houses across Fifth Avenue and a little bored themselves at the recurrent barking under their windows, park officials in the Arsenal decided to see if the removal of the master would not have a quieting effect on the four females in the ‘seal’ pool".

Úgy látszik, a mostani fókalakók nagyon "megemberelték magukat", mert azóta nincs panasz rájuk. Jelenleg így fest a Central Park fókatava.

Today's mystery

 

Hol látható E.T és Eliott?

Furlough

A címben szereplő furlough kényszerszabit jelent, ami a government shutdown esetén a "közszolgák" nagy észét érintheti.

Összeszedtem néhány hasznos és érdekes infót, mi működik ilyenkor, és mi nem, azaz hol van furlough és hol nincs.

 Íme:
 Továbbra is működik:

• 911, azaz a mentők-tűzoltók-rendőrség
• posta
• társadalombiztosítás- de, akinek jelentkezése folyamatban van, az késhet
• Obamacare- noha ez volt a republikánusok fő stratégiája, hogy ez leálljon, de az ide való belépéseket fogadják
• katonaság
• légi közlekedés
• szabadalmi hivatal
• húst is lehet kapni, mivel annak bevizsgálása sem szünetel (de az organikus termékeké igen)
• munkanélküli segély
• ételjegy a szegényeknek (foodstamp system)

Nem működik:

• társadalombiztosításba és egészségügyi szolgáltatásba újonan belépők ügye átmenetileg áll,  ami már el van bírálva, azt folyósítják
• kis cégek újonan beadott hitelkérelmei, ami már el van bírálva, azt folyósítják
• ingyenes Smithsonian múzeumok és a DC állatkert bezár a fővárosban
• zárva vannak a nemzeti parkok
• az adóhatóság sem dolgozik:)
• szemétszállítás

A kényszerszabadság után dolgozók eddig mindig utólag ki lettek fizetve, és nem az éves szabadságuk terhére megy a furlough.

Megint aktuális: government shutdown

Ettől a hírtől hangos minden TV és rádió, ez a szalagcím fut az újságok főoldalán. Egészen hajmeresztő dolgok is napvilágot látnak a magyar sajtóban erről a dologról.

2011-ben is volt egy ilyen shutdown, ekkor ezt írtam róla. (Ha működne a régi blogom, most elég lenne egy link is, de sajna csak a cached verzió van meg.)
Miről van szó tulajdonképpen?
A government shutdown annyit jelent, hogy a kormányzati szervek leállnak, és a kormány nem üzemeltet "nem életbevágó" szolgáltatásokat, de a tűzoltóság, rendőrség, közösségi közlekedés, börtönfelügyeleti rendszer, katonaság működik. Az állami kutatóintézetek, múzeumok, kulturális szervezetek és minisztériumok leállnak a munkával. A dolgozók nem kapnak bért a kényszerpihenő alatt, ami komoly anyagi érvágás, és nem mindenki hagyhatja abba a munkát.
Miért áll le a kormány?
A kormány akkor áll le, ha a törvényhozó rendszere nem tud megállapodni a az állam programjainak végrehajtásához szükséges költségvetésről a jelenlegi fiskális évre. A költségvetés hiányában a kormány nem garantálja a "nem életbevágó" szolgáltatásokat, noha gyakran a dolgozóknak tovább kell dolgozniuk.
Előfordult-e már ilyen?
Igen, 1995-ben, a Clinton-kormányzat idején. Rossz nyelvek azt rebesgetik, hogy ez volt az oka Clinton és Monica Lewinsky egymásra találásának, mert Lewinsky gyakornoki szerződése a leállás miatt nem ért véget. Ekkor történt, hogy egy munka kapcsán egyedül maradt az elnökkel, és megtörtént a pletykalapok kedvenc affairja. Egyes államok vezetőségében is történt ilyen, de nagy összamerikai bezárás 95 óta nem volt.
Mi lesz most?
A shutdown témája itt lebeg a fejünk felett már vagy két hónapja, de haladékot kaptak a nem megegyező felek, mostanra elfogyott a haladék, és megegyezés nincs. Két hétre rendelik el a leállást. Azt tudom, hogy pl turisták millióit fogják elveszíteni, mert leállnak a Smithsonian múzeumok a városban, a metró sem fog menni, a munkabeszüntetés van ahol opció lesz, máshol a dolgozók nem állhatnak le, a kifizetések nagy része leáll. Két hétre tervezik a leállást. Péntek éjfélig kell megegyezniük, megegyezés hiányában szombat reggeltől indul a shutdown. Majdnem egymillió ember munka nélkül marad.

Kiegészítés egy nálam sokkal jobban hozzáértő és illetékesebb szakembertől:
 Átmeneti "budget" vagyis költségvetés csak rövid távokra van megszavazva a Kongresszus által, ami megengedi, hogy a különböző kormányszervek tudjanak működni.  A kormánynál a pénzügyi év az okt. 1-től szeptember 30-ig terjed.  Ebben a 2011-es pénzügyi évben a mai napig részleges költségvetéssel működtek az állami szervek, amit a mostani 2011-es pénzügyi évben időről időre meghosszabbították.  Ezt angolban különben "continuing resolution"-nek hívják. 
A munkavégzés sehol SEM opcionális hanem vagy kötelező, vagy tilos.  A munkáltató tájékoztatja a dolgozóit arról, hogy melyik munkafolyamatok az adott kormányszervnél nélkülözhetetlenek es ennek megfelelően rendelnek be egyes embereket dolgozni.  Ez nem opció sem a munkáltatónak, sem a munkavallalónak ha meg szeretné tartani az állását.  Ez pusztán a kormányszerv tevékenységétől függ és ahhoz mérten van megítélve.  Aki be van rendelve dolgozni, annak sem garantált, hogy kap fizetést viszont kell dolgoznia, hogy az üzemeltetés viszonylagosan zökkenőmentesen történjen vagyis a tűzoltás megtörténjen és haladjanak valamennyire a legfontosabb feladatok.

A leállás időtartama még nincsen megállapitva így valótlan adatnak tartom a 2 hetet kijelenteni.  Ezek pusztán találgatások és médiaszenzáció.
Utolsó dolog: állítólag a metró fog járni, csak ritkított járatokkal, (a rádióban valószínűleg ment egy kis szenzációhajhász találgatás mely teljes leállást ígért.)